9月8日，圣水镇中心小学配合圣水镇市场监督所、圣水中心卫生院组织开展了全镇校园食堂安全管理暨秋冬季传染病防控专题培训，辖区各小学、幼儿园及圣水镇初级中学和813学校的食品卫生管理、疾控工作负责人及食堂从业人员40余人参加了培训。

培训中，圣水镇市场监督所开展了“食堂从业人员安全第一课”知识讲座，结合全镇各校食堂运行现状，讲案例、究根源、明误区，列举了“一周三件事”等规范应对措施，深入浅出地阐明了校园食品安全监督检查要点，要求充分发挥膳食委员会和膳食监督家长委员会的职能作用；圣水中心卫生院针对季节特点，进行了秋冬季常见传染病的预防与控制培训，对校园环境的净化消毒以及废弃污染物安全处置等方面进行了详尽指导，提醒各校园注意卫生死角的消杀保洁，严格落实传染病隔离时长和持证返校等疾控要求。参培人员纷纷表示，将共同做好食品安全管理和流行性疾病的预防工作，给孩子们打造一个更健康、更安全的学习环境。

开学至今，圣水镇中心小学已分别开展了开学前岗位安全全员培训和开学前食堂规范化操作培训，系列培训对全体教职工实现了多层次全覆盖，从制度上保障了“一岗双责”的明确和要求，为新学期的良好开局奠定了坚实的基础。（图/文 贺兴利）