近日,南海初级中学手工制茶社团开展传统手工制茶实践体验活动,引导学生在劳动实践中增长见识、锤炼品格、涵养身心。

活动中,指导老师系统普及茶文化知识、茶叶特性与制茶历史,细致讲解采茶、摊晾、杀青、揉捻、烘干等核心工序,强调操作规范与安全要求。随后,同学们按照“一芽一叶、一芽二叶”标准细心采摘,认真分拣摊晾,并在老师指导下完成杀青、揉捻、烘干,用心把控温度、手法与时长,还冲泡品鉴自制茶叶,围坐交流心得,在悠然茶香中体会传统工艺的严谨与匠心,在亲手劳动中学会珍惜、懂得坚持,真正实现以劳树德、以茶润心。

此次活动,有效提升了学生动手实践、细节把控与团队协作能力,促进学生身心健康、全面发展。下一步,学校手工制茶社团将持续开展多样化茶文化实践活动,以茶育人、以文化人、以劳培德,让更多学生走近非遗工艺、热爱传统文化,在实践中传承文脉、涵养自信,助力校园特色文化建设与五育融合落地生根。
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