6月15日，汉中市南郑区召开校园食品安全工作培训会议。区教体局、区市场监管局负责同志，各镇（街道）中心小学、初级中学、局直属学校及全区幼儿园负责同志参会。

会议通报了2026年春季学期校园食品安全督导检查情况，解读《幼儿园落实食品安全主体责任监督管理规定》和《汉中市中小学幼儿园膳食经费管理细则》，围绕食品安全操作规范、常见风险点防控、传染病防治、饮用水管理等内容开展系统培训。

会议要求，要提高政治站位，压实主体责任。深刻认识校园食品安全是民生底线、办学红线，坚决杜绝麻痹思想、侥幸心理，将其作为教育重点工作抓实抓细，构建“一把手负总责、分管领导具体抓、岗位人员抓落实”的责任链条；要紧盯关键环节，严把食材采购溯源、加工操作、餐食留样、从业人员健康管理等全流程关口，聚焦重点领域开展拉网式隐患排查，实现全链条闭环管控；各学校要对照新规修订内部管理制度，每月开展食品安全风险自查自纠，每学期组织食品安全突发事件应急演练，切实提升应急处置能力。

后期，区教体局将联合市场监管、卫健部门建立常态化联动机制，定期开展专项督查、随机抽查，对发现的问题及时整改，以最严监管护航校园食品安全，为全区教育事业高质量发展提供坚实保障。（文/张燕王青睿）