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洋县城西小学开展“走进挂面之乡了解传统工艺”研学旅行活动

时间:2018年01月12日 16:51来源:洋县教体局

 

111日,洋县城西小学走进中国挂面之乡——洋县五郎庙村,开展“走进挂面之乡  了解传统工艺”研学旅行社会实践活动。

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城西小学开展“走进挂面之乡了解传统工艺”研学旅行活动

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现场观看挂面制作流程

为了开展好该活动,同学们提前积极搜集文字、图片、视频等资料,了解家乡的传统民俗工艺——空心挂面的制作及传承保护情况,了解到空心挂面要经过和料、揉面、捂条、盘条、上棍、拉丝、扯挂、晾干、切整、包装等十几道工艺流程和特点。活动当日,该校近100名师生来到挂面之乡——戚氏街道办五郎庙村,参观了挂面制作坊,在挂面示范户家里,同学们近距离观看了挂面的捂条、盘条、上棍、拉丝过程,孩子们纷纷赞叹手工艺人精湛娴熟的挂面制作技术,为家乡有这么精妙的传统工艺而自豪,并表示以后要热爱劳动,要节约粮食。(文/宋园  /田荟莉)

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