佛坪县初级中学在清廉学校建设中，以数字校园推进廉洁食堂建设，既让师生吃得安全、吃得健康，还让食堂廉洁高效、公开透明，使食堂成为学生满意、家长信任、各界赞誉的清廉之窗。

科学规划流程，以数字化优化管理。学校新班子组建后，迅速按照规范管理要求将食堂收回学校自主运营。主要领导亲自设计流程，挑选购置相应软件，按照学校管理要求，对原材料出入库、每餐成本核算、期末盘库等后台报表进行设计修改，多次进行推演和管理人员培训，确保了账务清晰、精准高效，以数字化打造了“廉洁食堂”。

加强信息公开，以数字化强化监督。每学年进行原材料定点供应公开招标，利用电子大屏进行公开评分。充分利用互联网+智慧管理平台，实施“明厨亮灶”。每餐通过核算系统实现餐前成本核算和公示，每天轮换老师监督签字，每周校领导轮流自费陪餐监督。利用电子班牌每周提前公布食谱，定期在营养改善系统中填报营养改善计划实施明细，数字化打造了“阳光食堂”。

丰富教育载体，以数字化深化教育。学校充分发挥智慧校园优势，通过电子班牌推送宣传视频、标语，校园电视台播放专题影片、直播专题讲座，校园广播站播送学生心得体会、优秀作文等，广泛深入开展“光盘行动”主题教育，全体师生抑制“舌尖上的浪费”，数字化打造了“节俭食堂”。（文 杨世勇）