为进一步加强全县中小学食品安全管理,保障广大师生饮食安全与营养健康,5月30日,宁强县中小学食品安全现场会在铁锁关镇初级中学召开。
与会人员参观了铁锁关镇初级中学学生宿舍与食堂,对宿舍内务、食材采购、出入库管理、加工过程及餐饮服务等环节进行了详细了解。会上,四所学校校园长进行了经验交流分享或表态发言。
会议现场
宁强县教育体育局负责人对全县校园食堂安全检查中发现的问题进行了反馈,并提了改进意见。会议强调了学校食品安全工作的重要性,要求各校园要切实履行食品安全责任,确保学生饮食安全,办好人民满意的教育。县市场监督管理局负责人就当前食品安全形势进行了深入分析,并结合近年来发生的食品安全事故案例,对学校食品安全管理提出了具体要求。他强调,各学校要严格执行食品安全法律法规,建立健全食品安全管理制度,加强日常监督和检查,防患于未然。
会议对下一阶段学校食品安全工作进行了部署,要求各学校一要加强食品安全宣传教育,提高师生食品安全意识。二要加强学校食堂从业人员的培训和管理,确保从业人员具备相应的资质和能力。三要定期开展食品安全专项检查,及时发现和整改安全隐患。四要加强与市场监管部门的协作配合,共同维护学校食品安全。
宁强县市场监督管理局、教体局相关负责人,全县中小学、幼儿园相关负责人130余人参加了会议。
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